ELLE à Table

ELLE à table, tous les plaisirs de la table. De la cuisine d'ici à la cuisine d'ailleurs, de l'actualité shopping aux bonnes adresses, des petites bouteilles aux grands crus, tout ce qui fait le bonheur au quotidien est dans ELLE à table !

CRÉATIVITÉ

QUOI DE NEUF ?

Prix des Artisanes

BEAU L’APÉRO ! • À chaque été, ses hits à siroter. Voici nos trois gagnants en 2021.

CULTURE À CROQUER

TOUR DE TABLES • De Paris à Marseille, de Saint-Rémy-de-Provence à Fontvieille, six adresses dedans ou dehors qui nous font saliver, à découvrir ou à retrouver.

TRÈS BONNES FEUILLES • Des saveurs d’ailleurs, une BD à boire, des poissons crus et de savoureux jus de crâne. Notre sélection de nouveautés gourmandes en librairie. À dévorer, en cuisine ou sur la plage.

LE GRAND BLUFF • Comme moi, les fans des marchés se régalent l’été en sillonnant les allées qui regorgent de produits frais. Un couteau, une planche et quelques minutes suffisent à réaliser ces recettes créatives.

INSTAMIAM • Un sandwich vieux comme le monde qui se décline pour tous les goûts, une glace qui se transforme en sandwich, et une petite graine levantine healthy qui poursuit sa conquête de la planète. C’est les vacances sur les réseaux !

ÇA RÉSEAUTE PAS MAL ! • Reportages, belles images et découvertes gourmandes… Restez connectés à la rédaction de ELLE à table grâce aux réseaux sociaux.

NUIT DES CHEFS ELLE A TABLE TOUS EN TERRASSE ! • Dîner sous les étoiles entre amis ou en amoureux… nous en avons rêvé pendant des mois. Alors pour sa troisième Nuit des Chefs estivale, ELLE à table vous a réservé ses plus belles tables gastronomiques en terrasse. Rendez-vous le 8 juillet pour une soirée gourmande inoubliable !

PANIER DE VACANCES • Au marché, on fait le plein de soleil et de vitamines avec l’abricot, juteux et savoureux. Pendant que les côtelettes d’agneau et l’aubergine passent sur le gril, on fond pour le picodon.

L’ASTRANCE • La table créée en l’an 2000 par le duo Pascal Barbot et Christophe Rohat a déménagé pour mieux se réinventer. Elle ouvrira à la rentrée, dans un bel espace cosy et épuré. Petit avant-goût, rien que pour vous…

FRAISES LE PLAISIR À CHAQUE BOUCHÉE! • Dodues, écarlates et savoureuses, elles ont le parfum de l’été et se déclinent en cette saison selon toutes nos envies, sucrées ou salées. Reportage au cœur de la Normandie, entre bocage et mer, au paradis des fraises de pleine terre.

CHEFS 50 NUANCES DE VERTS • Lassés de la ville et soucieux de se reconnecter avec la nature, de plus en plus de cuisiniers prennent la tangente, direction la campagne. Rencontre avec ces chefs qui se réinventent, loin de la frénésie citadine.

UN DÉLICIEUX DÉJEUNER AU POTAGER • L’été est là et avec lui les envies de repas à l’ombre des arbres fruitiers. Armand Arnal, le chef de La Chassagnette, paradis vert niché au cœur de la Camargue, nous a confié quelques recettes extraites du panier de pique-nique qu’il propose de déguster dans le cadre idyllique de son potager.

VAN LE GOÛT DE L’AVENTURE • En manque de liberté et de nature, nous sommes de plus en plus nombreux à tenter l’aventure du roadtrip en van. Exaltant, à condition de bien préparer son voyage et son équipement côté cuisine…

PIQUE-NIQUE CHIC • Notre sélection des plus beaux objets nomades pour un vrai plaisir champêtre.

TWISTER TARTES ET SALADES D’ÉTÉ • Glisser des fruits dans les salades salées, des légumes dans les tartes, voire réinventer une salade tomates/mozza sous forme de tarte, tout est permis, amusez-vous !

TOUT AU BARBECUE • Barbecue ou plancha… pourquoi choisir ? Salées ou sucrées, nos recettes de saison super simples et délicieuses s’adaptent à...