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ELLE à table, tous les plaisirs de la table. De la cuisine d'ici à la cuisine d'ailleurs, de l'actualité shopping aux bonnes adresses, des petites bouteilles aux grands crus, tout ce qui fait le bonheur au quotidien est dans ELLE à table !
Bouquet
QUOI DE NEUF ?
ESSENTIELS ACCESSOIRES • Et si faisait du rangement de la cuisine un moment de plaisir intense et responsable ? Voici notre sainte trinité ménagère.
Restos, Tous aux plages !
TOUR DE TABLES • Que vous passiez par Dinard ou vous arrêtiez à Paris, voici deux adresses gastronomiques et une économique, pour vous faire saliver.
TRÈS BONNES FEUILLES • Des recettes baladeuses au Maroc ou en Ukraine, des salades, des bocaux et des bons mots… Notre sélection de nouveautés gourmandes en librairie. À dévorer.
LE GRAND BLUFF • Au printemps, la nature vibre et chacun de ses produits est une promesse de beaux jours et de bonheurs gustatifs. Comme de coutume, voici de quoi rajouter quelques délices à votre best of, sans fatigue, ni prise de tête…
ÇA RÉSEAUTE PAS MAL ! • Reportages, belles images et découvertes gourmandes… Restez connectés à la rédaction de Elle à table grâce aux réseaux sociaux.
LA NUIT DES CHEFS REVIENT POUR UNE SOIRÉE INOUBLIABLE
AGENDA 2022 • Cap sur les salons, foires et festivals gastronomiques pour fêter l’arrivée des beaux jours.
VOICI VENIR LE JOLI PANIER DE MAI • On cueille l’artichaut poivrade et les premières cerises, avant de faire griller la côte de veau et de fondre pour le camembert AOP.
L’ARTICHAUT POIVRADE
CïTE DE VEAU
CAMEMBERT AOP
LES CERISES
MORY SACKO FUSION CHEF • Une formation classique, un passage dans Top Chef, une table qui cartonne… Celui qui fusionne saveurs d’ici et d’ailleurs est à l’image de l’époque : intelligent, décomplexé, entreprenant et visionnaire. Autant de raisons de le rencontrer et de goûter sa cuisine !
LE +EAT
LE TOP 10 DES SANDWICHS DU MOMENT • Parmi les 2 605 milliards de sandwichs consommés chaque année en France, certains sortent du lot. En voici 10 qui cassent la croûte et la baraque !
DÉLICE ESTIVAL LA FRAISE DU PÉRIGORD IGP CÉLÈBRE L’ARRIVÉE DU PRINTEMPS
SALADES LE GRAND MIX • Promesse de déjeuners et dîners en plein air, l’arrivée des beaux jours appelle les salades, riches en saveurs et en couleurs. Un festival d’épices et de légumes (mais pas que) pour un plein de fraîcheur.
ELECTRO LE JEU DES 5 FAMILLES • Passionnés de technologie ou adeptes du slow cooking, nous vous avons sélectionné les accessoires culinaires les plus essentiels. Mais rien ne vous empêche de picorer dans toutes les catégories. À vous de jouer !
TOUS TIK-TOKÉS DE DIEGO ALARY • Chef français le plus suivi sur le réseau social Tik Tok, le jeune et talentueux cuisinier découvert dans l’émission Top Chef nous régale avec son premier livre !
LE GOÛT DE JAIPUR • Passionnée de cuisine et désireuse d’élargir les frontières gustatives des habitants de la perle du Rajasthan, Shivika Kothari a ouvert Meraaki Kitchen. Rencontre avec une pionnière qui célèbre les infinies saveurs de l’Inde et du monde !
LE + EAT
ARLES HORS CADRES • Tous les chemins mènent à celle qu’on surnomme « Petite Rome »... Destination culturelle par excellence, ville hôte des très courues Rencontres de la photographie, la cité antique se révèle aussi avant-gardiste, en art qu’en gastronomie.
RIZ ROUGE DE CAMARGUE AUX LÉGUMES DE SAISON ET PICKLES
L’ÉCHAPPÉE BELLE • Qui ne rêve pas, pour une heure, un jour, une semaine d’un ailleurs ? Que ce soit la fraîcheur d’un bord de ruisseau, le ressac revigorant, une ville bien-aimée, nous avons chacun...
