essen&trinken für jeden Tag

essen & trinken Für jeden Tag: Schnell! Einfach! Lecker! Das praktische Magazin im handlichen Format. Für alle, die Spaß am unkomplizierten Kochen haben.

Liebe Leserin, lieber Leser!

Alles auf einen Blick

Guten Morgen • Wer einen Beerenhunger hat, sollte fix aus den Federn hüpfen - unsere fruchtig gefüllten Pfannen-Toasts sind verdammt schnell weg.

Feiern kann so easy sein • Fondue oder Raclette - welcher Typ sind Sie? Egal, denn wir haben beides dabei: fabelhafte Pfännchen und ein geniales Asia-Fondue. Plus: Schoko-Dessert für alle.

EINFACH GELUNGEN • Wir geben Grünkohl ins Curry, braten Steckrübe zu Röstis, mixen aus Rosenkohl Pesto und Pastinaken zur Cremesuppe. Vorhang auf für die Veggie-Hits der Saison.

KOCH DICH GLÜCKLICH • Auch mit wenig Geld lässt sich's gut und abwechslungsreich kochen. Beweise? Bitte sehr: Hier kommen fünf Köstlichkeiten aus der Schnäppchenküche. Alle unter drei Euro und unfassbar lecker. Gönnt es euch!

Magazin • SCHÖNES LECKERES PRAKTISCHES

AUS DEN REDAKTIONEN

BESSER ESSEN • FOLGE 27 Sesam, Zimt, Granatapfel und Wirsing sind unsere gesunden vier des Monats. Was sie alles drauf haben, verraten wir auf Seite 63.

Tischlein deck dich • Beisammen sein, mal hier vom Tellerchen naschen, mal da probieren, reden, trinken, lachen - das ist der Zauber der Mezze.

KULINARISCHE FERTIGKEITEN • Lust auf schnell und knusprig? Ein Griff ins Kühlregal genügt: Backen Sie mit fertigem BLÄTTERTEIG im Hand-umdrehen alles, was das Herz begehrt.

KNUSPERKLASSE • Für Bäckerinnen und Bäcker, die gern mit Blätterteig zaubern, ist die fertige Variante ein Hauptgewinn. Wir verraten Ihnen warum:

Die Rechnung stimmt! • Mit einer überschaubaren Zahl an Zutaten kann man hervorragend kochen. In unserer neuen Serie „Sieben Sachen“ servieren wir Ihnen Pasta, Eintopf, Auflauf und ein geniales Sandwich.

Wochenplaner • Was für ein Lichtblick, wenn wir im Winter nur einmal einkaufen müssen, um damit ganze fünf Tage so lecker wie lässig kochen zu können.

Schnelle Welle • Wer wie wir in diesen hektischen Zeiten nicht lange kochen und trotzdem lecker essen möchte: Unsere vier 30-Minuten-Rezepte bringen Ruhe in den Alltag und sorgen für Wogen der Begeisterung.

Süß und sonning • Schon der Anblick der leuchtenden Kugeln hebt die Laune. Orangen sind perfekte Muntermacher und zeigen sich in Kuchen und Desserts von ihrer köstlichsten Seite.

Abendbrot! • Wenn diese Stullen, fruchtig-herzhaft belegt und kurz überbacken, aus dem Ofen kommen, wird Ihr Feierabend zum knusprigen Vergnügen.

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